為螺螄粉外賣店起一個(gè)吸引人且好記的名字，可以考慮以下幾個(gè)方向：

1. 地域特色：結(jié)合螺螄粉的發(fā)源地廣西柳州，使用一些具有地方特色的詞匯。比如“柳州味道”、“柳州風(fēng)情”等。

2. 文化元素：融入中國(guó)傳統(tǒng)文化或現(xiàn)代流行文化中的元素，如“龍城螺香”（柳州別稱龍城）、“螺螄仙子”等。

3. 食材特點(diǎn)：突出螺螄粉的主要食材和風(fēng)味特點(diǎn)，例如“鮮美螺香”、“酸辣誘惑”等。

4. 創(chuàng)意聯(lián)想：利用一些富有創(chuàng)意或者幽默感的名字吸引顧客注意，比如“螺螄大俠”、“螺螄星球”等。

5. 情感共鳴：選擇能夠引起消費(fèi)者情感共鳴的名字，比如“家鄉(xiāng)的味道”、“溫暖的小吃”等。

6. 簡(jiǎn)潔易記：確保名字簡(jiǎn)短、易于記憶，方便顧客口口相傳，如“螺小寶”、“螺螄王”等。

綜合以上幾點(diǎn)，你可以根據(jù)自己的店鋪定位、目標(biāo)客戶群體以及個(gè)人喜好來決定最合適的店名。希望這些建議對(duì)你有所幫助！