給醬醋廠起名時，如果想要融入“逸”字，并且希望名字富有情感色彩，可以考慮以下幾個建議：

1. 逸香醬園：這個名字既表達了醬醋制品的香氣四溢，又通過“逸”字傳達了一種輕松、愉悅的情感氛圍。適合那些希望顧客在享受美食的同時，也能感受到心靈上的放松與滿足的品牌。

2. 悠逸醋坊：結合了“悠”和“逸”兩個字，不僅突出了產品帶來的舒適感受，也暗示了制作過程中的精心與細致，以及對傳統工藝的尊重和傳承。

3. 逸味軒：此名簡潔而富有深意，“逸”字讓人聯想到超凡脫俗，與眾不同的品質；“味”則直接指向了產品的核心——獨特的風味。“軒”字則增添了幾分古典美，適合追求高端市場定位的品牌使用。

4. 雅逸調味工坊：適合強調產品品質和文化內涵的企業。通過“雅”、“逸”二字，營造出一種高雅而不失親和力的品牌形象，同時“調味工坊”明確指出了主營業務范圍。

5. 逸趣醬園：將“逸”與“趣”相結合，旨在傳達品牌不僅關注產品的質量，更注重為消費者帶來樂趣和驚喜。適用于那些希望通過創新口味或包裝設計來吸引年輕消費者的醬醋品牌。

選擇上述任何一個名字，都可以讓您的醬醋廠在眾多競爭者中脫穎而出，不僅僅因為其獨特性和情感價值，更重要的是能夠準確地表達出您品牌的特色和理念。